VISIT TRADISIONAL MARKET 11

Hallo guys beberapa hari yang lalu kan agak pulang cepat nih dari kampus nah kami sempatkan waktu untuk melakukan observasi pasar tradisional di Makassar, nah kali ini akan kami kunjungi pasar tradisional Panakukang Makassar, pasar ini terletak di daerah panakukang Jl.Todopuli.

Pasar ini memiliki spase yang cukup luas

Selain itu penataan pasar ini cukup rapi dang teratur contoh gambar yang ada di atas yaitu bagian sayuran,bumbu dapur,buah-buahan,dll.


Nah guys ini adalah bagian pedagang yang menjual aneka jenis unggas,yang masih hidup,ataupun yang sudah dipotong-potong.


Next ini adalah bagian pedagang yang menjual aneka jenis sea food seperti ikan, udang, cumi-cumi, kerang-kerangan dll.

 Dengan penataan pasar seperti ini para konsumen merasa nyaman untuk berbelanja bukan cuma itu kami sangat senang sebab para pedagang yang ada di sini menyambut kami dengan senang,menurut informasi yang kami dapatkan pasar ini beropasi setiap hari dari pagi buta hingga sore menjelang malam.

guys hal yang menarik dari observasi kami kali ini, saya dan teman-teman menemukan jagung puluk yaitu bahan dasar pembuatan Bassang atau bubur jagung, Bassang sendiri merupakan makanan yang terkenal di kota Makassar,biasanya masyarakat setempat mengkomsumsi Bassang dipagi hari sebagai sarapan. 


berikut ini akan saya paparkan harga bahan pangan yang saya dapat di pasar ini 

NO
NAME
UNIT
PRICE
1
Melon
pcs
Rp.15.000
2
Telur asin
pcs
Rp.4.000
3
Kenari
kg
Rp.180.000
4
Terong bulat
kg
Rp.10.000
5
Ayam ras
ekor
Rp.45.000
6
Jengkol
kg
Rp.60.000
7
Selada
ikat
Rp.5.000
8
Jeruk lokal
kg
Rp.12.000
9
Buah naga
Kg
Rp.30.000
10
Papaya California
pcs
Rp.12.000
11
Patikala
pcs
Rp.30.000
12
Jagung puluk
kg
Rp.15.000
13
Kopi tubruk
kg
Rp.64.000
14
Kopi bubuk
kg
Rp.20.000
15
Sirsak
kg
Rp.20.000

sekian hasil observasi kami minggu ini semoga bermanfaat yah,thank you and see you next time

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KITCHEN TOOLS 1

Gambar
KITCHEN TOOLS 1 Name   : Bowl Material :Stainless Steel Function : As a food container How to clean it : Rub with chemical liquid than rince with warn water and let it dry sumber : http://www.drogheriasulmona.it/presta/449-large_default/forma-semisfera-o-10.jp g   Name     : Spatula  Meterial : Wood  Function : For stir some food when  we fry  How to clean it : Rub with chemical liquid than rinse with warn water and let it dry.   sumber :    https://pl.aliexpress.com/w/wholesale-wooden    Name : Stock Pot   Material : Stainlees Steel    Function : For boiling stock,sauce,soup,and vegetable in large  quantities.  How to clean it : Rub with chemical liquid than rinse with water  and let it dry  sumber ;  https://www.katom.com/175-77522.html -turner.html 
Baca selengkapnya

VISIT TRADISIONAL MARKET 4

Gambar
Halo guys kembali lagi diobservasi tradisional market, kali ini saya dan teman-teman mengunjungi pasar di Jl.A.P.Petterani, kondisi di pasar ini tidak memiliki lahan yang terlalu luas, pasar tradisional ini berada di pinggir jalan sehingga banyak pembeli membeli bahan pangan dari atas mobil,motor serta kendaraam lainnya tampa harus turun lagi untuk berbelanja.  Kebanyakan pasar trasional lainnya yang mulai di pagi buta hingga siang ataupun sore,berbeda dengan ini pasar yang berada di jl.Pettarani ini beroprasi selama 24 jam. Tidak seperti dengan pasar-pasar tradisional yang telah kami kunjungi minggu lalu, di pasar ini sebagian pedangan yang kami dapati tidak begitu ramah kepada kami yang hanya ingin menanyakan harga. Berikut ini akan saya paparkan harga bahan-bahan yang kami dapatkan : No              Name                   Unit             ...
Baca selengkapnya

KITCHEN TOOLS 19

Gambar
Cooling Rack Material : Staintless steel  Function :A cooling rack or cake rack How to clean it rub with chemical than rinse with water  sumber :  http://bakingbites.com/2012/04/round-cake-and-pie-cooling-racks/ Piping Bag  Material : Plastic  Function : for many purposes including cake decoration  sumber :  https://m.id.aliexpress.com/item/32819175558.html Bottel Opener Material : Staintless steel Function : a device that enables the removal of metal bottle caps from bottles How to clean : it rub with chemical than rinse with water  sumber :  https://www.amazon.com/Thirsty-Rhino-Rubber-Coated-Bottle/dp/B00UY5QIDY
Baca selengkapnya