INGREDIENTS 9

Melon 

Melon berasal dari benua Afrika dan Asia barat daya. Namun secara bertahap buah melon mulai muncul di Eropa menjelang masa akhir kekaisaran Romawi. Buah melon mulai dibudi dayakan sejak tahun 1600an.

     Beberapa suku asli di Amerika dan new Mexico, seperti Acoma, Isleta, Cochiti, Navajo, Santo Domingo serta San Felipe, mempertahankan keaslian dan karakteristik dari buah melon yang diperkenalkan di Spanyol. Bahkan ada sebuah organisasi di sana yang bekerja untuk melestarikan varian buah melon asli dari Spanyol.

    Buah melon disinyalir mengandung kalium yang cukup tinggi. Karena buah melon kaya akan kandungan air, buah melon termasuk dalam jenis buah yang bersifat diuretic.

/

Klarifikasi :

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyta

Subdivisi : Angiospermae

Kelas : Dicotyledonae

Ordo : Cucurbitales

Family : Cucurbitaceae

Genus : Cucumis

Spesies : Cucumis melo L\

Karakteristik

Tanaman ini sudah menyebar keberbagai benua salah satunya adalah benua Asia yaitu indonesia banyak sekali yang membudidayakannya dengan berbagai media baik dengan media tanah atau polibag maupun dengan media hidroponik. Tanaman melon merupakan tanaman semusim atau setahunan yang bersifat merambat atau menjalar dengan bantuan alat pemegang berbentuk lilin. Tanaman melon ini terdiri 2 dauan tembaga sehingga termasuk dalam kelas tumbuhan dikotil.

Sumber : http://necturajuice.com/manfaat-buah-melon-untuk-kesehatan/

                  http://fredikurniawan.com/klasifikasi-dan-morfologi-tanaman-melon/

Semangka (Water Melon ) 

Semangka adalah salah satu jenis tanaman yang merambat yang termasuk kedalam suku Cucurbitaceae (Labu-labuan). Buah semangka berbentuk bulat/lonjong dengan warna kulit luar berwarna hijau. Jika sudah masak, dalam buah semangka berwarna merah dan banyak biji yang menempel. Biji semangka berbentuk pipih lonjong dengan ukuran panjang sekitar 1 cm dan lebar sekitar 0,5 cm. Daun semangka berukuran cukup besar, berlekuk-lekuk tepinya, berwarna hijau dan bunga berwarna kuning.

Semangka mempunyai nama ilmiah Citrullus lanatus (Tunb). Dalam bahasa Jawa, semangka disebut dengan semongko dan dalam bahasa Inggris, semangka disebut dengan nama Water melon.

klasifikasi ilmiah dari semangka (Citrullus Lanatus Tunb) 

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Subkelas : Dilleniidae

Ordo : Violales

Famili : Cucurbitaceae

Genus : Citrullus

Spesies : Citrullus lanatus (Tunb)

Karakteristik :

Semangka mirip dengan melon (Cucumis melo L.). Keduanya termasuk famili Curcubitaceae. Famili ini memiliki sekitar 750 jenis yang tumbuh tersebar di daerah tropika. Beberapa anggota famili Cucurbitaceace yang dikenal sebagai tanaman sayuran, di antaranya ketimun (Cucumis sativus L.), waluh (Cucurbita maxima Duch), oyong (Luffa cylindrica (L) Roem), paria (Momordica charantia L.), labu siem (Sechium edule (Jacq) Sw.), bligu (Benincasa hispida (Thumb) Cogn), dan labu air (Lagenaria siceraria (Mol) Standl).

       Semangka termasuk tanaman semusim sehingga di Amerika, Eropa, Jepang digolongkan ke dalam kelompok tomat, cabe, terong sebagai golongan sayuran buah. Di Indonesia, semangka termasuk golongan buah-buahan seperti halnya melon dan stroberi. Di Jepang, labu air dan waluh digunakan sebagai pohon pangkal semangka untuk menghindari penyakit layu.

Batang semangka berbentuk bulat dan lunak, berambut, dan sedikit berkayu. Batang ini merambat, panjangnya sampai 3,5-5,6 meter. Cabang-cabang lateral mirip dengan cabang utama. Daunnya berbentuk caping, bertangkai panjang, dan letaknya berseberangan. Bunga semangka berjenis kelamin satu, tunggal, berwarna kuning, diameternya sekitar 2 cm.

Sumber :http://www.petanihebat.com/2013/05/klasifikasi-dan-morfologi-tanaman_28.html 

Pepaya (Papaya) 

Carica papaya L. adalah semak berbentuk pohon dengan batang yang lurus dan bulat. Bagian atas bercabang atau tidak, sebelah dalam berupa spons dan berongga, sebelah luar banyak tanda bekas daun. Tinggi pohon 2,5-10 m, tangkai daun bulat berongga, panjang 2,5-10 m, daun bulat atau bulat telur, bertulang daun menjari, tepi bercangap, berbagi menjari, ujung runcing garis tengah 25-75 cm, sebelah atas berwarna hijau tua, sebelah bawah hijau agak muda daun licin dan suram, pada tiap tiga lingkaran batang terdapat 8 daun. 

     Bunga hampir selalu berkelamin satu atau berumah dua, tetapi kebanyakan dengan beberapa bunga berkelamin dua pada karangan bunga yang jantan. Bunga jantan pada tandan yang serupa malai dan bertangkai panjang, berkelopak sangat kecil mahkota berbentuk terompet berwarna putih kekuningan, dengan tepi yang bertaju lima, dan tabung yang panjang, langsing, taju berputar dalam kuncup, kepala sari bertangkai pendek, dan duduk bunga betina kebanyakan berdiri sendiri, daun mahkota lepas dan hampir lepas, putih kekuningan, bakal buah beruncing satu, kepala putik lima duduk,. Buah buni bulat telur memanjang, biji banyak, dibungkus oleh selaput yang berisi cairan, didalamnya berduri. Berasal dari Amerika, ditanam sebagai pohon buah.

Klasifikasi :

Divisio   : Spermathophyta

Subdivision: Angiospermae

Class      : Dicotyledonae

SubClass: Sympetalae

Ordo      : Cystales/Parietales

Famili    : Caricaceae

Genus   : Carica

Spesies : Carica papaya L.

Karakteristik :

Tanaman papaya mempunyai kandungan kimia yang berbeda-beda pada buah, daun, akar maupun biji. Pada buah terkandunga asam butanorat, metal butanoat, benzilglukosinolat, linalool, papain, asam alfa linoleat, alfa filandren, alfa terpinen, gamma terpinen, 4-terpineol, dan terpinolen. Pada daun terkandung alkaloid, dehidrokarpain, pesedokarpain, flavonol, benzilglukosinolat, papain dan tannin.

      Seratus gram daun dilaporkan mengandung 74 kalori, 77.5 g H2O, 7 g protein, 2 g lemak, 11.3 g karbohidrat total, 1.8 g serat, 2.2 g abu, 344 mg kalsium, 142 mg fosfor, 0.8 mg besi, 18 g natrium, 652 mg kalium, 11.565 µg beta karoten, 0.09 mg thiamin, 0.48 mg riboflavin, 2.1 mg niasin, 140 mg asam askorbat dan 136 mg vitamin E

Sumber :http://ccrc.farmasi.ugm.ac.id/?page_id=477